黄金周刚过 大闸蟹应声“掉价”最高跌五成

黄金周刚过 大闸蟹应声“掉价”最高跌五成

摘要

十一黄金周刚过，长假时的餐桌热品大闸蟹就开始掉价了。记者昨日走访多处市场发现，相较于节日期间，螃蟹市场价最高跌幅达到五成，中小规格的外地螃蟹最低5元就能买一只。 昨......十一黄金周刚过，长假时的餐桌热品大闸蟹就开始“掉价”了。记者昨日走访多处市场发现，相较于节日期间，螃蟹市场价*高跌幅达到五成，中小规格的外地螃蟹*低5元就能买一只。

昨天上午，记者在汉阳王家湾附近一家生鲜市场看到，这里的螃蟹全都论个卖，2.5两的母蟹和3两的公蟹都是8元一只，2两的母蟹6元一只，2.5两的公蟹只要5元一只。

“这螃蟹价降得太快了，前几天过节在这里买，*少都是10元一只。”从水产区走过的刘先生说，他在中秋节买同样规格的螃蟹，100元只能买4只，算下来每只25元，而现在只要8元一只，只有原来价钱的三分之一。

螃蟹商贩魏师傅告诉记者，中秋节前螃蟹刚上市，价格卖得高，到国庆黄金周时就平和了些，但中小规格螃蟹也都在每只10元到15元，“黄金周过完，*低5元一只就能买到”。

记者又来到汉口华南海鲜市场，这里的螃蟹同样进入降价模式。多位批发商称，国庆节后的螃蟹消费会逐步转淡。

据了解，8月中旬以来，省内螃蟹因夏季洪涝灾害而延缓了出水时间，到黄金周期间才陆续上市，直至现在的入市量也不算大，终端市场仍以江苏太湖、扬州等地的螃蟹为主，价格*高时，2.5两的母蟹85元一斤，公蟹70元一斤;稍小的2两母蟹60元一斤，而4两的母蟹卖到180元一斤。随着中秋、国庆两个集中的消费旺季过去，本身就是时令农产品的螃蟹开始应声跌价。

业内人士介绍，往年螃蟹身价明显下跌一般会在10月中旬显现，今年这种情况提前一周，或与螃蟹上市期越来越早，以及本地优质螃蟹即将大批量入市有关。

武汉现代农业教育中心食品专家彭火炬称，目前零售市场上仍以江苏等地的外来螃蟹为主，省内已出水的螃蟹主要来自汈汊湖、洪湖、仙桃等地，10月中旬会大量上市。此外，武汉本地的螃蟹也正在*后冲刺成熟出水。

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