【推荐】食品快速检测车助力消除食品安全隐患

Tom 2024-03-15 23:28:00 理财课堂 0

据报道，3月9日，贵州清镇市首台食品快速检测车正式投入使用。执法人员当日来到市委机关食堂和清镇市第一农贸市场，对食堂厨房及部分经营单位进行了食品安全快速检测。

在市委机关食堂和清镇市第一农贸市场，检测人员随机取出一定量白菜样品，加入样品通用提取液，粉碎、离心、过滤、静置，充分振荡混匀后，作为待测液，采用胶体金免疫层析技术，待测液与试纸条上特种物质起抗体抗原反应，来判断阴性阳性，根据显示单上吸光度和抑制率来判断蔬菜检测合格。

截至目前，清镇市食品快速检测车已完成10批次食用农产品抽检，未发现不合格产品，合格率100%。

下一步，清镇市市场监管局将以食品快速检测车为移动实验室，加大食品安全监管力度，全力消除食品安全隐患，有效解决食品中农药残留、兽药残留等有毒、有害残留物质超标的问题，满足清镇市创建省级食品安全示范市抽检需要，让食品快速检测车成为清镇基层食品安全监管的有力武器。