食品快检车功能多样，对于保障我国居民饮食安全意义重大。
近日，一辆“食品快检车”开进工业园区，标志着竹溪县首台“食品快检车”即将投入运行。
据悉，这台“食品快检车”配备了一体化便携式集成食品安全检测仪、农药残留快速检测仪、干式化学分析仪等多种快检设备，可满足微生物致病菌、农兽药残留、易滥用的食品添加剂、重金属、瘦肉精、禽、蛋、蔬菜、水果、纯净水等多类食品多种检测指标的现场快速检测，全部检测项目均能在30分钟内完成，其中绝大部分检测项目能在3-10分钟内完成，快检车所检测的数据将全省联网，使得食品安全监控和执法更有力度。
下一步，竹溪局将充分利用“食品快检车”，发挥流动检验室的功能，在全县农贸市场、超市、学校、餐饮单位等地巡回开展食品安全快检，及时发现假冒伪劣食品、查处违法案件，全面提升食品安全监管效能，为重大活动的食品安全快检和保障溪城人民食品安全提供有力技术支撑。
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